Recipe (日本語は英語の下にありますよ） Ingredients turnip 2 or 3 whole (with tops, if possible) tomato 1/2 onion 1/4 potato or corn starch 1tsp white wine 1/4 cup curry powder 1 tsp (or more if you like) olive oil (any other oil that you like) ginger or garlic (only if you want to – I don’t use it)…
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Enjoy the fragrance of fresh lime and the vivid colour of beets! 彩りや香りを楽しむ素敵な新しい感覚のおにぎりですよ！ Ingredients （日本語は英語の後にありますよ） Sushi Rice (Sticky Rice) 1 cups Half a beet or more if you like dark red beet colour on your rice balls Fresh Lime Juice 1 lime (or more if you like the taste so much: Beet and lime goes…
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Ingredients cabbage 5-6 leaves canned tomato 1small can black beans 1 small can smoked rice or any other kind of rice 1/2 cup 1/2 medium sized onion parsley handful 1 small carrots 1 stalk celery olive oil salt and pepper cumin powder 1 tsp 1 clove garlic Steps steam cabbage leaves…
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Quinoa Salad with Chickpea & Vegetables with Dijon Mustard Dressingひよこ豆とお好きなお野菜を入れてディージョンマスタードベースのドレッシングでどうぞ Ingredients (日本語は英語の後にありますよ） Cooked quinoa – about 1 cup, but you can adjust the amount as you like Any vegetable you like – I used Romain Lettuce, Italian Parsley, Red Cabbage, & Celery Cooked Chickpea – 1-2 cups (again, you can reduce or increase the amount…
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このスープは、自家製クルトンとバジルオイルソースと一緒にどうぞ クルトン、バジルオイルソースのレシピはCalicorico Kitchen You Tube チャンネルへお越しくださいね！クルトンこちらバジルオイルソースこちら スープ：材料・分量 とまと ４７５g 玉ねぎ ２５０g オリーブオイル 大さじ４ほど 塩 小さじ１−２ （お好みで増やしたり、減らしたりしても良い） にんにく ２粒 水 １００〜１２０mlほど ステップ トマト、玉ねぎを適当な大きさに切る。ニンニクはナイフで潰す。 １の野菜をオーブン皿に入れて、塩とオリーブオイルをまぶして２２０度で３０分ほどローストする。 ローストされたら、ブレンダー（わたしは、バイタミックスを使っています）に水とローストされた野菜を入れて、お好きな感じになるまで混ぜるだけ！ 自家製クルトンとバジルオイルソースをかけて召し上がれ！ This recipe goes well with homemade croutons and basil oil sauce. If you want to see the recipe, you can find them on Calicorico Kitchen You Tube channel! Homemade croutons：here Basil Oil Sauce: here Ingredients…
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Cold Udon Noodle Nut Butter Sauce （日本語は英語の後にありますよ〜） Ingredients: Any nut butter 3 tbsp Soy sauce 3 tbsp Sesame oil 1 tbsp Any broth 2/3 cup Grated ginger Add 🌶 if you wish 🤩🤩🤩 Step: Mix all the ingredients and pour onto any cold noodle! Yum! 冷しうどんナッツバターだれ 材料 お好きなナッツバター 大さじ3 醤油 大さじ3 胡麻油 大さじ1 お好きな出汁 150ml お好みで一味などを加える 全ての材料を混ぜ、お好きな冷やし麺にかけるだけ！
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a way to use whole beets ビーツを丸ごと使っちゃおう ７月ももうすぐ終わりに近づく今日この頃、家庭菜園で育てたビーツが採れ始めた。今年は、リスに食べられる前に収穫できて満足。さて、このビーツの味を最大に活かしたレシピは何かな？と、考えた結果、これになりました。 My beets grew really well this year! I even harvested before squirrels took them! I usually like using beets for smoothies, yet I wanted to use my garden beets for something else. When beets meet a hint of lime juice flavour, my heart begins to dance. Click…
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暑い夏食欲がない・・・畑で採れた野菜を使いたい！というような方にオススメレシピですよ！Loosing appetite because of the heat? Using your summer garden vegetables? This recipe is for you! Recipe (日本語は英語の後にありますよ〜） Ingredients Fresh Tomato 300g Pasta (Spaghettini or Capellini) 200g Fresh Basil 20g Bocconcini 90-100g (or more if you would like…) Okura 90g Zucchini 100g Olives about 10 pieces Olive oil for Dressing 2-3 Tbsp Olive oil for…
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Homemade salsa? (日本語は、英語の下にありますよ） Yes! Of course! I make my own salsa at home. Before I start making this, I didn’t even think twice how easy it could be. When I see food in a jar arranged on the shelf at a supermarket, like salsa, I always assume it’s difficult to make or it takes time…
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I have been harvesting spinach from my vegetable garden! They are so delicious! Nothing is better than freshly harvested vegetables! Lately, I also find beautiful local strawberries everywhere nearby my place. This beautiful jade and garnet like garden gems meet each other on my plate and do the ‘tossing dance’! video available on YouTube…
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Calico Rico Life ♦︎ カリコ・リコ・ライフ 