ingredients tofu (firm) 175g cucumber 210g red onion 100-200g mango 1 cilantro 10-15g (if you don’t like or have cilantro use dill or parsley instead) garlic 1 clove applecider vinegar 1&1/2 Tbsp miso 1/2 Tbsp water 1/2 Tbsp extra virgin olive oil 1&1/2 Tbsp maple syrup or honey 1/2 Tbsp sesame about 1 Tbsp Steps…
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This scone/muffin/biscuit baked delight is one of my favourite things to eat when I really crave something non-sweet, but goes with coffee/tea (well …. I hardly ever drink coffee, but this item would go very nicely with it). I find coffee/tea cakes can be too sweet, so I created my own style baked good just…
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Ingredients (日本語は英語の下にあります) Brown Rice Pasta 3 cups (of course you can use wheat pasta) Lemon 1/2 Onion 50g Asparagus 250g Dill 20 g Caper 10g (or more if you would like) Garlic 5-10g (or none if you wish) Olive oil (for sautéing and garnish) Pecorino Romano (3 tbsp, or more for cheese…
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Ingredients Tofu 450g （ 木綿豆腐 ４５０g） Asparagus 200g （アスパラ ２００g） Papaya 130g （パパイヤ １３０g） Mushroom 70g （キノコ類 ７０g） Onion 70g （玉ねぎ ７０g） Carrots 50g （人参 ５０g） Garlic 5-10g （にんにく５〜１０g） Ginger 3g （生姜 ３g） Soy Sauce 3TBSP （醤油 大さじ３） Sake ３TBSP （ 酒 大さじ３） Maple Syrup 1TBSP （メープルシロップ 大さじ１） Apple Cider Vinegar 1TBSP （ 酢 大さじ１） Tapioka Flour 1/2 tsp （片栗粉 小さじ １/２） Water 3-4 TBSP （水 大さじ３〜４） If you…
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Calicorico Life ♦︎ カリコリコ・ライフ 