Have you had daiko before? If you see them at your local store or even farmer’s market, please try! This fusion style daikon recipe will make your get together dinner event even more fun! 大根をおしゃれに食べてみませんか？りんごとの相性も抜群ですよ！煮物に飽きたらこれしかない！ぜひ、お試しあれ！
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Guacamole is one of my favourite snack food with beer! This dish has to be fresh, so you always have to finish it off! Beer, chips, and guacamole – can’t go wrong. ワカモレは作り置きや残り物にできないフレッシュさが一番大切な美味しいやつ。暖かい日にビールのおつまみにトルティーリャチップスにつけてパリッともぐもぐタイムしてみませんか？
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Did you find fresh white asparaguses? Then, it’s time to make this salad! It’s easy and go well with some grilled meet or chicken! 新鮮な白アスパラガス。珍しいですよね？もし、見つけたらこのサラダで新たな食感を試してみませんか？ホームパーティーなどにピッタリですよ。
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What if I made Butter Chicken Curry into Vegan? My creative mind made a new recipe! Check it out! バターチキン カレーをヴィーガンにしたら？そんな想いから新しい発想が生まれました。豆腐でカレー、作って見ませんか？
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Enjoy the fragrance of fresh lime and the vivid colour of beets! 彩りや香りを楽しむ素敵な新しい感覚のおにぎりですよ！ Ingredients （日本語は英語の後にありますよ） Sushi Rice (Sticky Rice) 1 cups Half a beet or more if you like dark red beet colour on your rice balls Fresh Lime Juice 1 lime (or more if you like the taste so much: Beet and lime goes…
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Quinoa Salad with Chickpea & Vegetables with Dijon Mustard Dressingひよこ豆とお好きなお野菜を入れてディージョンマスタードベースのドレッシングでどうぞ Ingredients (日本語は英語の後にありますよ） Cooked quinoa – about 1 cup, but you can adjust the amount as you like Any vegetable you like – I used Romain Lettuce, Italian Parsley, Red Cabbage, & Celery Cooked Chickpea – 1-2 cups (again, you can reduce or increase the amount…
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このスープは、自家製クルトンとバジルオイルソースと一緒にどうぞ クルトン、バジルオイルソースのレシピはCalicorico Kitchen You Tube チャンネルへお越しくださいね！クルトンこちらバジルオイルソースこちら スープ：材料・分量 とまと ４７５g 玉ねぎ ２５０g オリーブオイル 大さじ４ほど 塩 小さじ１−２ （お好みで増やしたり、減らしたりしても良い） にんにく ２粒 水 １００〜１２０mlほど ステップ トマト、玉ねぎを適当な大きさに切る。ニンニクはナイフで潰す。 １の野菜をオーブン皿に入れて、塩とオリーブオイルをまぶして２２０度で３０分ほどローストする。 ローストされたら、ブレンダー（わたしは、バイタミックスを使っています）に水とローストされた野菜を入れて、お好きな感じになるまで混ぜるだけ！ 自家製クルトンとバジルオイルソースをかけて召し上がれ！ This recipe goes well with homemade croutons and basil oil sauce. If you want to see the recipe, you can find them on Calicorico Kitchen You Tube channel! Homemade croutons：here Basil Oil Sauce: here Ingredients…
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a way to use whole beets ビーツを丸ごと使っちゃおう ７月ももうすぐ終わりに近づく今日この頃、家庭菜園で育てたビーツが採れ始めた。今年は、リスに食べられる前に収穫できて満足。さて、このビーツの味を最大に活かしたレシピは何かな？と、考えた結果、これになりました。 My beets grew really well this year! I even harvested before squirrels took them! I usually like using beets for smoothies, yet I wanted to use my garden beets for something else. When beets meet a hint of lime juice flavour, my heart begins to dance. Click…
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暑い夏食欲がない・・・畑で採れた野菜を使いたい！というような方にオススメレシピですよ！Loosing appetite because of the heat? Using your summer garden vegetables? This recipe is for you! Recipe (日本語は英語の後にありますよ〜） Ingredients Fresh Tomato 300g Pasta (Spaghettini or Capellini) 200g Fresh Basil 20g Bocconcini 90-100g (or more if you would like…) Okura 90g Zucchini 100g Olives about 10 pieces Olive oil for Dressing 2-3 Tbsp Olive oil for…
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I have been harvesting spinach from my vegetable garden! They are so delicious! Nothing is better than freshly harvested vegetables! Lately, I also find beautiful local strawberries everywhere nearby my place. This beautiful jade and garnet like garden gems meet each other on my plate and do the ‘tossing dance’! video available on YouTube…
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Calicorico Life ♦︎ カリコリコ・ライフ 