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Ingredients Tofu 450g （ 木綿豆腐　４５０g） Asparagus 200g （アスパラ　２００g） Papaya 130g （パパイヤ　１３０g） Mushroom 70g （キノコ類　７０g） Onion 70g （玉ねぎ　７０g） Carrots 50g （人参　　５０g） Garlic 5-10g （にんにく５〜１０g） Ginger 3g （生姜　　３g） Soy Sauce 3TBSP （醤油　　大さじ３） Sake ３TBSP （ 酒　　大さじ３） Maple Syrup 1TBSP （メープルシロップ　大さじ１）　 Apple Cider Vinegar 1TBSP （ 酢　　大さじ１） Tapioka Flour 1/2 tsp （片栗粉　　小さじ　１/２） Water 3-4 TBSP （水　　大さじ３〜４） If you…